Le prix initial était : 34,00 €.29,99 €Le prix actuel est : 29,99 €.
Le cœur du cœur de la distillation
La Cachaça Artisanale Weber Haus « Prata Top » est élaborée exclusivement à partir de pur jus de canne à sucre fraîchement pressé, fermenté puis distillé dans un alambic artisanal en cuivre.
Lors de la distillation, seule la fraction la plus noble, appelée cœur de chauffe, est soigneusement sélectionnée. Au sein même de ce cœur, une sélection encore plus rigoureuse est réalisée afin de ne conserver que son expression la plus pure : le véritable « cœur du cœur de la distillation ».
Embouteillée à 39 % vol., cette cachaça blanche ne contient aucun ajout ni assemblage de cachaça vieillie. Elle exprime ainsi, avec une grande précision, toute la fraîcheur, la pureté et la richesse aromatique naturelle de la canne à sucre.
Un véritable chef-d’œuvre artisanal destiné aux palais les plus exigeants.
Une création née d’une amitié franco-brésilienne
Cette version est le fruit de l’amitié et de la collaboration entre deux passionnés de cachaça :
Evandro Weber, propriétaire et maître distillateur de la distillerie familiale Weber Haus, et Everton Fioresi, connu sous le nom de Monsieur Cachaça, sommelier spécialisé en cachaça et fidèle partenaire de Weber Haus en France.
Unis par une même conviction — celle que la cachaça mérite d’être reconnue parmi les grands spiritueux — ils ont imaginé une Prata au profil franc, élégant et parfaitement équilibré.
Cette rencontre franco-brésilienne donne naissance à une cachaça fidèle au savoir-faire artisanal de Weber Haus, tout en incarnant une vision contemporaine, exigeante et authentique de la cachaça brésilienne.
Pure ou en caïpirinha : deux expressions d’exception
Dégustée pure, de préférence légèrement rafraîchie, la Weber Haus Prata Top révèle toute sa précision, sa finesse et son élégance. Sa texture équilibrée et son expression naturelle de la canne à sucre en font une cachaça de dégustation capable de séduire les palais les plus exigeants.
Et en caïpirinha ? Elle est tout simplement parfaite.
Sa fraîcheur, sa netteté aromatique et son équilibre permettent de réaliser une caïpirinha traditionnelle précise, expressive et intensément brésilienne.
| Poids | 1,7 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 8 × 39 cm |
Le prix initial était : 34,00 €.29,99 €Le prix actuel est : 29,99 €.
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Le cœur du cœur de la distillation
La Cachaça Artisanale Weber Haus « Prata Top » est élaborée exclusivement à partir de pur jus de canne à sucre fraîchement pressé, fermenté puis distillé dans un alambic artisanal en cuivre.
Lors de la distillation, seule la fraction la plus noble, appelée cœur de chauffe, est soigneusement sélectionnée. Au sein même de ce cœur, une sélection encore plus rigoureuse est réalisée afin de ne conserver que son expression la plus pure : le véritable « cœur du cœur de la distillation ».
Embouteillée à 39 % vol., cette cachaça blanche ne contient aucun ajout ni assemblage de cachaça vieillie. Elle exprime ainsi, avec une grande précision, toute la fraîcheur, la pureté et la richesse aromatique naturelle de la canne à sucre.
Un véritable chef-d’œuvre artisanal destiné aux palais les plus exigeants.
Une création née d’une amitié franco-brésilienne
Cette version est le fruit de l’amitié et de la collaboration entre deux passionnés de cachaça :
Evandro Weber, propriétaire et maître distillateur de la distillerie familiale Weber Haus, et Everton Fioresi, connu sous le nom de Monsieur Cachaça, sommelier spécialisé en cachaça et fidèle partenaire de Weber Haus en France.
Unis par une même conviction — celle que la cachaça mérite d’être reconnue parmi les grands spiritueux — ils ont imaginé une Prata au profil franc, élégant et parfaitement équilibré.
Cette rencontre franco-brésilienne donne naissance à une cachaça fidèle au savoir-faire artisanal de Weber Haus, tout en incarnant une vision contemporaine, exigeante et authentique de la cachaça brésilienne.
Pure ou en caïpirinha : deux expressions d’exception
Dégustée pure, de préférence légèrement rafraîchie, la Weber Haus Prata Top révèle toute sa précision, sa finesse et son élégance. Sa texture équilibrée et son expression naturelle de la canne à sucre en font une cachaça de dégustation capable de séduire les palais les plus exigeants.
Et en caïpirinha ? Elle est tout simplement parfaite.
Sa fraîcheur, sa netteté aromatique et son équilibre permettent de réaliser une caïpirinha traditionnelle précise, expressive et intensément brésilienne.
Type d'alcool :Cachaça Artisanale
Couleur :Blanche
Marque :Weber Haus
Provenance :Ivoti, Rio Grande do Sul - Brésil
Label :MAPA ;
Distillation :Alambique en cuivre à repasse (artisanal)
Degré :39%
Volume :1L
Maturation :Cuve en acier inoxydable 1 an
Assemblage : « le cœur du cœur de la distillation » e « un véritable chef-d’œuvre artisanal »
Nez :Frais, délicat et expressif, marqué par les arômes naturels de la canne à sucre fraîche, accompagnés de fines nuances florales.
Bouche :Nette, souple et parfaitement équilibrée. La fraîcheur végétale de la canne s’exprime avec précision, soutenue par une texture agréable et une légère minéralité.
Final :Longue, fraîche et persistante, avec de subtiles notes poivrées qui prolongent élégamment l’expression de la canne à sucre.
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