720,00 €
La Cachaça Artisanale Weber Haus Extra Premium 12 ans d'âge est le résultat du pur jus de canne à sucre (le cœur de chauffe) distillé dans un alambic artisanal en cuivre à repasse.
Une référence des plus exclusives qui propose un processus de vieillissement unique de 6 ans dans un fût de chêne français puis de 6 autres années dans un fût de bálsamo (bois du nord-est du Brésil).
Née en 1999 suite à un appel de la famille Weber à l'ensemble des spécialistes, maîtres de chais et illustres personnalités de la cachaça pour qu'ils séjournent à huit clos pendant 2 semaines afin de déguster et sélectionner les cachaças les plus exceptionnelles.
De cette expérience résulte cette référence commémorative et unique au monde, véritable preuve du savoir-faire artisanal de la distillerie Weber Haus.
Ce coffret est composé d'une bouteille 70cl ornée d'éléments plaqués or et élaborée par un prestigieux artisan de la région Rio Grande do Sul. Vous trouverez également deux verres en cristal et deux parchemins personnalisés pour en apprendre plus sur l'histoire de cette référence exceptionnelle.
La cachaça artisanale "Extra Premium 12 ans d'âge" fait partie d'une série ultra-limitée de 2000 exemplaires. Début 2022, il ne restait qu'une centaine de bouteilles encore disponible.
Produit aussi singulier qu'exceptionnel, vous pouvez dès-à-présent commander sur notre site cette référence totalement inédite.
Proposée à des épicuriens exigeants et curieux de découvrir un spiritueux d'exception.
Poids | 2 kg |
---|---|
Dimensions | 14,1 × 6,5 × 22,5 cm |
720,00 €
En stock
La Cachaça Artisanale Weber Haus Extra Premium 12 ans d'âge est le résultat du pur jus de canne à sucre (le cœur de chauffe) distillé dans un alambic artisanal en cuivre à repasse.
Une référence des plus exclusives qui propose un processus de vieillissement unique de 6 ans dans un fût de chêne français puis de 6 autres années dans un fût de bálsamo (bois du nord-est du Brésil).
Née en 1999 suite à un appel de la famille Weber à l'ensemble des spécialistes, maîtres de chais et illustres personnalités de la cachaça pour qu'ils séjournent à huit clos pendant 2 semaines afin de déguster et sélectionner les cachaças les plus exceptionnelles.
De cette expérience résulte cette référence commémorative et unique au monde, véritable preuve du savoir-faire artisanal de la distillerie Weber Haus.
Ce coffret est composé d'une bouteille 70cl ornée d'éléments plaqués or et élaborée par un prestigieux artisan de la région Rio Grande do Sul. Vous trouverez également deux verres en cristal et deux parchemins personnalisés pour en apprendre plus sur l'histoire de cette référence exceptionnelle.
La cachaça artisanale "Extra Premium 12 ans d'âge" fait partie d'une série ultra-limitée de 2000 exemplaires. Début 2022, il ne restait qu'une centaine de bouteilles encore disponible.
Produit aussi singulier qu'exceptionnel, vous pouvez dès-à-présent commander sur notre site cette référence totalement inédite.
Proposée à des épicuriens exigeants et curieux de découvrir un spiritueux d'exception.
Type d'alcool :Cachaça Artisanale
Couleur :Ambrée
Marque :Weber Haus
Provenance :Ivoti, Rio Grande do Sul - Brésil
Label :MAPA
Distillation :Alambique en cuivre à repasse (artisanal)
Degré :40%
Volume :70cl
Vieillissement :Fût de chêne français 6 ans +
fût du bois Balsamo 6 ans
Nez : Notes complexes boisées qui expriment des arômes de tabac, complétés par les notes florales de la canne.
Bouche : Avec une explosion de saveurs en bouche, cette cachaça délivre un goût singulier qui se rapproche du caramel, de la vanille et qui nous fait penser à la fève de tonka.
On retrouve des notes de tabac qui s'entremêlent à une impression de confit de fruits mûrs.
Final : Avec une longueur exubérante marquée par la finesse et la fraîcheur de la canne, elle évolue au fur et à mesure des dégustations en révélant des saveurs exotiques et complexes autour de la fève de tonka, la noix de coco et le confit de fruits mûrs d'Amazonie (biribá et cupuaçu). Un ensemble aussi complexe qu'exceptionnel.