42,00 €
La Cachaça Artisanale Weber Haus Amburana BIO est le résultat du pur jus de canne à sucre (le cœur de chauffe) distillé dans un alambic artisanal en cuivre à repasse.
Vieillie pendant 1 an dans un fût de bois d'Amburana (un bois noble originaire du Brésil), c'est la référence pour une première expérience avec la cachaça vieillie. Ses effluves de vanille et de caramel dénotent d'un aspect raffiné, exotique et gourmand.
Cette cachaça issue de l'agriculture biologique est entièrement réalisée sans aucun ajout d'ingrédients artificiels ou d'origine non naturelle (essences, aromatisants, etc...). Son caractère singulier et unique est exclusivement dû à son vieillissement en fût de bois Amburana.
Conseillée pour une dégustation pure ou bien pour la préparation d'une "caïpirinha gold" d'exception.
Poids | 1,1 kg |
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Dimensions | 7,5 × 7,5 × 29 cm |
42,00 €
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La Cachaça Artisanale Weber Haus Amburana BIO est le résultat du pur jus de canne à sucre (le cœur de chauffe) distillé dans un alambic artisanal en cuivre à repasse.
Vieillie pendant 1 an dans un fût de bois d'Amburana (un bois noble originaire du Brésil), c'est la référence pour une première expérience avec la cachaça vieillie. Ses effluves de vanille et de caramel dénotent d'un aspect raffiné, exotique et gourmand.
Cette cachaça issue de l'agriculture biologique est entièrement réalisée sans aucun ajout d'ingrédients artificiels ou d'origine non naturelle (essences, aromatisants, etc...). Son caractère singulier et unique est exclusivement dû à son vieillissement en fût de bois Amburana.
Conseillée pour une dégustation pure ou bien pour la préparation d'une "caïpirinha gold" d'exception.
Type d'alcool :Cachaça Artisanale
Couleur :Ambrée
Marque :Weber Haus
Provenance :Ivoti, Rio Grande do Sul - Brésil
Label :MAPA ; BIO (ECOCERT)
Distillation :Alambique en cuivre à repasse (artisanal)
Degré :38%
Volume :70cl
Vieillissement :Fût de bois Amburana 1 an
Nez :Une approche olfactive gourmande avec des effluves vanillées.
Bouche : Un équilibre sensoriel parfait qui offre un côté floral de la canne fraîche avec dans un deuxième temps une impression très gourmande marquée par le caramel.
Final : Complexe et persistante dans son approche, elle propose une longueur en bouche caramélisée se développant sur des notes pâtissières et gourmandes.