45,00 €
Le Gin Artisanal d'Amburana Weber Haus est distillé dans un alambic en cuivre à repasse artisanal à partir d'alcool de jus de canne à sucre.
Référence singulière et exclusive, une deuxième distillation intervient après l'ajout et la macération du genièvre.
La vapeur infusée de botaniques exotiques (comme la traditionnelle herbe Matte du sud du Brésil, le gingembre originaire de la famille Weber Haus et des feuilles de canne à sucre fraîches) se condense afin de proposer un résultat harmonieux, riche et singulier.
Avant d'être embouteillé, le Gin Artisanal d'Amburana mature pendant 8 mois dans un fût de bois Amburana qui va complexifier ses saveurs et singulariser son goût.
Le Gin Artisanal d'Amburana Weber Haus se caractérise par une identité propre (notamment par les plantes utilisées dans sa préparation, l'exigeant processus de distillation et la proposition d'un design unique pour la bouteille).
Conseillé pour la dégustation pure et l'introduction à l'univers aromatique du gin.
Poids | 1,4 kg |
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Dimensions | 12,5 × 12,5 × 22,5 cm |
45,00 €
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Le Gin Artisanal d'Amburana Weber Haus est distillé dans un alambic en cuivre à repasse artisanal à partir d'alcool de jus de canne à sucre.
Référence singulière et exclusive, une deuxième distillation intervient après l'ajout et la macération du genièvre.
La vapeur infusée de botaniques exotiques (comme la traditionnelle herbe Matte du sud du Brésil, le gingembre originaire de la famille Weber Haus et des feuilles de canne à sucre fraîches) se condense afin de proposer un résultat harmonieux, riche et singulier.
Avant d'être embouteillé, le Gin Artisanal d'Amburana mature pendant 8 mois dans un fût de bois Amburana qui va complexifier ses saveurs et singulariser son goût.
Le Gin Artisanal d'Amburana Weber Haus se caractérise par une identité propre (notamment par les plantes utilisées dans sa préparation, l'exigeant processus de distillation et la proposition d'un design unique pour la bouteille).
Conseillé pour la dégustation pure et l'introduction à l'univers aromatique du gin.
Type d'alcool :Gin Artisanal
Couleur :Ambré
Marque :Weber Haus
Provenance :Ivoti, Rio Grande do Sul – Brésil
Label :MAPA ; KOSHER
Distillation :Alambic en cuivre à repasse (artisanal)
Degré :40%
Volume :70cl
Alcool de base :Canne à sucre (espèce sava)
Maturation :Fût de bois amburana 8 mois
Botaniques :Genièvre
Gingembre bio
Herbe Matte du sud du Brésil
Feuilles de canne à sucre bio
Nez : Notes herbacées et complexifiées par des effluves vanillées.
Bouche :Explosion de saveurs guidée par le côté caramélisé en bouche. Un gin subtil, agréable qui tend vers des notes pâtissières.
Final :Avec une longueur exubérante marquée par la fraîcheur de la canne, ce gin vieilli exprime en bouche une remarquable douceur qui s'amplifie au contact du genièvre.